Não sou de bebidas alcoólicas, não gosto de cerveja, vinho, nem champagne, mas quando o assunto é uma bebidinha doce e cremosa pode ir passando que é comigo mesma!

Adoro uma batida de coco, uma Amarula, mas a minha preferida é a Piñacolada, que teve a origem em Porto Rico e em espanhol significa abacaxi amassado. Ela é um coquetel doce feito com rum, leite de coco e suco de abacaxi, e é servida com gelo batido ou mexido. Em alguns bares ela é preparada de maneira diferente, tem gente que faz com vodca ao invés de rum e outros acrescentam leite condensado e grenadine (totalmente desnecessário).

Segue abaixo uma receitinha básica da minha bebidinha predileta. Façam e depois me digam se gostaram:

Ingredientes e Preparo:

* 1 copo (americano) de rum branco
* 1/2 copo (americano) de leite de coco;
* 2 copos (americano) de suco de abacaxi;
* Açúcar a gosto.

Preparo:

1. Agite bem os ingredientes.
2. Sirva gelado.

Qual o seu cocktail favorito?